Your location: Home » CSN Terminology database » ČSN P ISO/TS 22002-1 - kontaminace

ČSN P ISO/TS 22002-1 - Programy nezbytných předpokladů pro bezpečnost potravin – Část 1: Výroba potravin

Download standard:	ČSN P ISO/TS 22002-1 (Show details) Customers who have agreed on their computer from ÚNMZ service CSN on-line-for electronic access to the full texts of standards in pdf (version for companies or individuals) may open directly quoted CSN here.
Published:	2010-11-01
Source:	https://www.iso.org/obp/ui/#iso:std:iso:ts:22002:-1:ed-1:v1:en
Classification symbol:	569613
Category:	Pravidla správné hygienické a výrobní praxe
ICS:	67.020 - Procesy v potravinářském průmyslu 03.100.70 - Systémy managementu
Status:	Valid

Standard terminology

‹

Report an error

3.1 kontaminace

<bezpečnost potravin> kontaminace v potravině anebo jiná vnášení kontaminantu (3.2) do potraviny nebo do jejího okolí

POZNÁMKA Upraveno z CAC/RCP 1:2003[1], 2.3.

<food safety> introduction or occurrence of a contaminant (3.2) in food or food environment

NOTE Adapted from CAC/RCP 1:2003[1], 2.3.