Informační systém Uvádění výrobků na trh
Nacházíte se: Domů » Terminologická databáze » ČSN EN ISO 5492 - senzorický profil volného výběru

ČSN EN ISO 5492 - Senzorická analýza - Slovník

Stáhnout normu: ČSN EN ISO 5492 (Zobrazit podrobnosti)
Změny:
Změna A1 | Datum vydání/vložení: 2021-05-01
Datum vydání/vložení: 2009-12-01
Zdroj: https://www.iso.org/obp/ui/#iso:std:iso:5492:ed-2:v1:en
Třidící znak: 560030
Obor: Metody zkoušení a společná ustanovení
ICS:
  • 01.040.67 - Potravinářství (názvosloví)
  • 67.240 - Senzorická analýza
Stav: Platná
Terminologie normy
Nahlásit chybu

4.26 senzorický profil volného výběru

druh senzorického profilu, ve kterém každý posuzovatel nezávisle vybírá vlastnosti, které se mají použít pro skupinu vzorků

POZNÁMKA Dohodnuté množství je odvozeno statisticky.

4.26 free choice sensory profile, noun

form of sensory profiling in which each assessor independently chooses the attributes to be used for a group of samples

NOTE A consensus sample space is derived statistically.

Využíváme soubory cookies, díky kterým Vám mužeme poskytovat lepší služby. Využíváním našich služeb s jejich využitím souhlasíte. Více zde Souhlasím