Informační systém Uvádění výrobků na trh
Nacházíte se: Domů » Terminologická databáze » ČSN EN ISO 5492 - měřicí stupnice

ČSN EN ISO 5492 - Senzorická analýza - Slovník

Stáhnout normu: ČSN EN ISO 5492 (Zobrazit podrobnosti)
Změny:
Změna A1 | Datum vydání/vložení: 2021-05-01
Datum vydání/vložení: 2009-12-01
Zdroj: https://www.iso.org/obp/ui/#iso:std:iso:5492:ed-2:v1:en
Třidící znak: 560030
Obor: Metody zkoušení a společná ustanovení
ICS:
  • 01.040.67 - Potravinářství (názvosloví)
  • 67.240 - Senzorická analýza
Stav: Platná
Terminologie normy
Nahlásit chybu

4.29.2 měřicí stupnice

formální vztah (např. ordinální, intervalový nebo poměrový) mezi vlastností (např. intenzitou senzorického vnímání) a použitými čísly, které představují hodnoty vlastností (např. čísla zapsaná posuzovateli, nebo odvozená od odezvy posuzovatelů)

POZNÁMKA Výraz „stupnice“ je hodně používán jako ekvivalent k výrazu „měřicí stupnice“.

4.29.2 measurement scale, noun

formal relationship (e.g. ordinal, interval or ratio) between a property (e.g. the intensity of a sensory perception) and the numbers used to represent values of the property (e.g. numbers registered by the assessors or derived from the assessors' responses)

NOTE The term “scale” is widely used as being equivalent to the expression “measurement scale”.

Využíváme soubory cookies, díky kterým Vám mužeme poskytovat lepší služby. Využíváním našich služeb s jejich využitím souhlasíte. Více zde Souhlasím